続きまして、新しくなった満来に行ってきました。場所は旧満来と同じ場所ですが、ビルが見違えるほどすっかり新しくなってます。今回は「チャーシューざるらぁめん」(1,200円)を注文しました。ほりうちよりも50円高い。
どうもつけ汁の酸味が強い気がする。唐辛子の量も多めかも。チャーシューも固いんじゃないかな。ほりうちの方が旧満来の味に近いかなと、どうしても旧満来やほりうちと比較しながら食べてしまった。
また比較になってしまうのだけれど、続けてしまおう。旧満来では野球中継のラジオが流れていたり威勢のいいおやじさんの声が響いていて、どこか懐かしい落ち着く印象があったけれど、新しい満来はオシャレBGMがかかっていて、壁も床も机も鍋もピッカピカ。とっても清潔感のあるお店になりました。オーナーの娘さんが経営している(らしい)ことも影響しているのだろうか。
雰囲気が変わったいろいろな要素の中で一番印象的だったのは、テーブル席に付いている傘立て。
たいていラーメン屋の荷物置き場といえば、カウンターやテーブルの下の狭いスペースだけと相場が決まっているので、こういう細やかな心遣いは嬉しいなあ。これ、ラーメン屋に限らず普及したらいいのに。
Comments